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詳細資料ISBN：9789863640295 叢書系列：烘焙家 規格：平裝 / 160頁 / 20 X 22 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介多層夾心蛋糕有如一件件藝術品， 每一層都飽含著驚喜。 看起來雖然難做， 其實只要按部就班，一步步跟著做， 做起來絕對比你想的容易多了！ 這是一本多層夾心蛋糕烘焙與裝飾步驟的基本指南，由婚禮蛋糕設計師教你： ‧如何選購必需的工具、設備和食材 ‧最棒的主食譜與糖霜的堆疊 ‧基本的塑糖手法與裝飾技巧 ‧內行專業的裝飾手法 經過作者逐一講解之後，會讓新手發現做蛋糕沒你想的那麼難，讓熟手更上一層樓！ |
| 搜尋參考資料: 1. 書名：美食鳳味：阿基師偷呷步(附贈「阿基師偷撇步1dvd」)，語言：繁體中文，isbn：9575657187，頁數：144，出版社：台視文化 ... www.books.com.tw/activity/66season/typeG.htm 一週小一個size！纖體棍塑身術（內附專用纖體棍＆穴道指壓棒）：日本藝人、Model心照不宣的秘密武器，想瘦哪裡推哪裡，由 ... |
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